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Einfache rezepte

Gebackene Kartoffeln auf Griechisch

zutaten  Allgemein: 1 Stk.Zitrone 1 Tas.Wasser 4 ELOlivenöl 1 TLSalz 1 ELPaprikapulver 2 Stk.Knoblauchzehen 1.5 kgKartoffeln (frisch) zuberietung1.Schritt Kartoffeln schälen und sehr grob zerteilen.Benötigte Zutaten: 1.5 kgKartoffeln (frisch) 2.Schritt Zitrone auspressen und den Saft mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren.Benötigte Zutaten: 1 Stk.Zitrone 1 Tas.Wasser 4 ELOlivenöl 1 TLSalz 1 ELPaprikapulver 3.Schritt Kartoffelwürfel und Knoblauchzehen hinzugeben und alles einmal kräftig verrühren.Benötigte Zutaten: 2 Stk.Knoblauchzehen 4.Schritt Anschließend samt Flüssigkeit …

Einfache rezepte

Hackbällchen – runde Sache mit weichem Herz

Das hab ich jetzt davon! Während ich das Rezept für diese köstlichen Hackbällchen aufschreibe, bekomme ich einen unkontrollierbaren Hunger. Hackbällchen sind nun mal meine Leidenschaft. Ich habe Spaß an der Zubereitung weil sie relativ schnell zubereitet sind und immer wieder neu variiert werden können. Das folgende Rezept ist eine mediterrane Variante, doch Vorsicht ist geboten: denn ein …

Einfache rezepte

Erdbeer Quark Torte , der süchtig macht

Zutaten: für den biskuitboden:2 ei(er), getrennt1 prise(n) salz2 el wasser, kaltes60 g zucker1 beutel vanillezucker40 g weizenmehl, 405er40 g speisestärke1 tl, gestr. Backpulverfür den belag:500 g magerquark150 g zucker1 beutel vanillezucker7 blatt gelatine, weiß1 kg erdbeeren400 ml sahne1 el zucker oder vanillezucker1 beutel tortenguss, roter250 ml saft, (roter fruchtsaft) oder wasserstecken sie das bild unten …

Einfache rezepte

Sahne-Quark mit Kaffeegeschmack im Glas

Zutaten200 gLöffelbiskuits oder Butterkekse200 gMagerquark100 gsaure Sahne50 gPuderzucker1 TLKaffeepulver, instant1 Pck.Vanillezucker oder 1 VanilleschoteKakaopulver zum DekorierenWaffelröllchen zum DekorierenDrucken ZubereitungMagerquark, saure Sahne, Puderzucker und Vanillezucker zu einer glatten Masse verrühren.Gläser bereitstellen, in die die Zutaten geschichtet werden sollen.Die Löffelbiskuits in kleine Stücke brechen. Den Kaffee in heißem Wasser auflösen.Auf den Glasboden die im Kaffee eingetauchte Löffelbiskuitstücke …

Einfache rezepte

Einfaches Weizenbrot

Einfaches Weizenbrot Eigenkreation Zutaten für 1 Portionen: 500 g Weizenmehl 350 ml Wasser, lauwarm 1 EL Olivenöl 2 TL, gestr. Salz 1 TL Zucker 1 Tüte/n Trockenhefe Mehl für die Arbeitsfläche Verfasser: hulkholler Das Mehl und allen anderen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Holzlöffel verrühren,bis der Teig nicht mehr an der Schüssel …

Einfache rezepte

Bowl of Bride

Zutaten 125 ml Grenadine 125 ml Zitronensaft 500 ml Ananassaft 1 Flasche Rum, weißer 700 g Ananas, in Würfeln, am besten frisch 500 g Erdbeeren n. B. Mineralwasser Zubereitung Grenadinesirup, Zitronensaft, Ananassaft, Rum und Ananaswürfel in ein Bowlegefäß geben. Alles verrühren und zugedeckt im Kühlschrank 2 Stunden ziehen lassen. Inzwischen Erdbeeren waschen, Stiele abzupfen und …

Einfache rezepte

Pita – Brot

Pita – Brot Zutaten für 4 Portionen: 500 g Mehl 15 g Hefe 300 ml Wasser, lauwarm 1 TL Salz 3 EL Öl (Olivenöl) Verfasser: Leen Die Hefe im Wasser auflösen. Dann die übrigen Zutaten hinzufügen und alles zu einem festen Teig verkneten. Unter einem Tuch eine Stunde gehen lassen. Den Teig zu einer 2 …

Einfache rezepte

Erdbeerkuchen mit Crème fraîche

Zubereitung 1. Schritt Den Obstkuchenboden mit der Konfitüre bestreichen. 2. Schritt Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Die Crème fraîche mit der Vanille, Zitronensaft und Zucker cremig schlagen. Die Schlagsahne unterheben. Die Creme auf dem Obstboden verteilen und glatt streichen. 3. Schritt Die Erdbeeren abbrausen, putzen und trocken tupfen. Auf die Creme setzen und …

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Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech

Zutaten 300 g Mehl200 g Margarine oder Butter100 g Zucker1 Ei(er)1 Pck. Vanillinzucker6 Äpfel, z. B. Elstar350 g ApfelmusFür die Streusel:200 g Margarine oder Butter275 g Mehl125 g Zucker1 TL, gestr. Zimt1 Prise(n) Salzevtl.Walnüsse oder andereNüsse Zubereitung Teig: Mehl, Fett, Zucker, Ei und Vanillezucker zu einem Teig verarbeiten und auf einem Blech verteilen. Ich benutze …